描述:食用油酸價過氧化值食品安全檢測食用油酸價過氧化值測定儀用于定量檢測植物油中的酸價、過氧化植,本產(chǎn)品符合GB/T5009.37-2003 食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法,通過檢測可確定植物油是否符合國家標(biāo)準(zhǔn)或是否為劣質(zhì)油、地溝油等。儀器預(yù)留其他項目檢測程序和端口,根據(jù)日后需求可方便的自主增加檢測項目。日后可升級為檢測,水產(chǎn)品,面制品的綜合類型儀器。
廠商性質(zhì)
生產(chǎn)廠家更新時間
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+品牌 | 盛泰儀器 | 價格區(qū)間 | 0-1萬 |
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功能類型 | 單一功能(單一項目檢測) | 適用范圍 | 單一樣品專用型 |
產(chǎn)地類別 | 國產(chǎn) |
SP01食用油酸價過氧化值測定儀用于定量檢測植物油中的酸價、過氧化植,本產(chǎn)品符合食用油酸價過氧化值食品安全檢測GB/T5009.37-2003 食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法,通過檢測可確定植物油是否符合國家標(biāo)準(zhǔn)或是否為劣質(zhì)油、地溝油等。儀器預(yù)留其他項目檢測程序和端口,根據(jù)日后需求可方便的自主增加檢測項目。日后可升級為檢測,水產(chǎn)品,面制品的綜合類型儀器。
主要參數(shù):
1、 檢測通道:≥12個檢測通道,可以同時測試多個樣品,每個樣品由程序控制分別獨立工作,不會互相干擾。
2、 顯示方式:≥5英寸液晶觸摸屏顯示,人性化中文操作界面,讀數(shù)直觀、簡單。
3、 配備嵌入式熱敏打印機(jī),可選擇手動打印或者自動打印,三分鐘出打印結(jié)果。
4、 光源采用進(jìn)口超高亮發(fā)光二極管,高精度、穩(wěn)定性強(qiáng)、光源可控、可以關(guān)掉不使用的光源,功耗更低。
5、 采用USB2.0接口設(shè)計,方便數(shù)據(jù)的存貯和移動,并可隨時與計算機(jī)直接相連,并且可用計算機(jī)控制儀器。實現(xiàn)數(shù)據(jù)查詢、瀏覽、分析、統(tǒng)計、打印等。
6、 智能化程度高,儀器具有自檢功能:具有開機(jī)自檢和調(diào)零功能,具有自動檢測重復(fù)性功能
7、 自動判斷樣品是否合格,檢測結(jié)果更加直觀。
檢測精度 0.01
檢出范圍 0-100
適用樣品 食用油
測定時間 2S
外形尺寸 420*310*150(mm)
酸價是指中和1克油脂所需的氫氧化鉀的毫克數(shù),反映脂肪中游離脂肪酸的含量。檢測酸價可反映油脂是否酸敗及酸敗的程度。如果食用了酸敗的油脂可引發(fā)中毒癥狀。因此,需要加強(qiáng)食用油酸價的檢測食用油酸價過氧化值食品安全檢測
檢測依據(jù)
游離脂肪酸與酸價顯色液反應(yīng),本身藍(lán)色會轉(zhuǎn)變?yōu)辄S綠色,藍(lán)色的深淺與食用油酸價呈負(fù)相關(guān)。
試劑組成及保存方法
顯色液、無水乙醇(自備)
保存期為1年