描述:廣泛應(yīng)用于糧食、食品、飼料、油脂、乳制品、藥物、飲料、酒等產(chǎn)品的。飼料油脂乳制品霉菌素測(cè)定儀糧油食品檢測(cè)
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應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品 |
ST-2000A霉菌毒素測(cè)定儀是當(dāng)前、酶聯(lián)免疫等分析*的一種分析儀器。采用固相酶聯(lián)免疫吸附ELISA的原理,即酶聯(lián)免疫法,由本儀器與B1試劑盒二大件組成,能*、定量測(cè)定樣品中B1的含量(如配其他試劑盒,可測(cè)其他毒素),廣泛應(yīng)用于糧食、食品、飼料、油脂、乳制品、藥物、飲料、酒等產(chǎn)品的B1及其他霉菌毒素的檢測(cè)。
性能特點(diǎn):飼料油脂乳制品霉菌素測(cè)定儀糧油食品檢測(cè)飼料油脂乳制品霉菌素測(cè)定儀糧油食品檢測(cè)
顯示操作:彩色液晶屏、可視話(huà)布板、顯示整板信息、觸摸屏操作
2、振板功能:3 級(jí)振板速度、時(shí)間 0-255 秒可調(diào)
3、工 作 站:專(zhuān)業(yè)的酶標(biāo)儀軟件,可存儲(chǔ) 500 組程序、100000 個(gè) 樣本結(jié)果,提供吸光度、線性方程、對(duì)數(shù)方程、二次方程、三次方程、吸光度百分比-濃度對(duì)數(shù)方程、樣條函數(shù)、抑制率等豐富的計(jì)算模式
技術(shù)參數(shù):
光 源:DC12V 22W 進(jìn)口鹵素?zé)?/span>
波長(zhǎng)范圍:400-900nm
濾 光 片:標(biāo)配 405、450、492、630nm,其它波長(zhǎng)可選配
讀數(shù)范圍:0-4.000Abs
分 辨 率:0.001Abs
示值誤差:≤±0.01Abs
穩(wěn) 定 性:≤±0.003Abs
重 復(fù) 性:≤0.3%
尺寸:400mm(L)*260mm(W)*200mm(H)
1 原理及用途
本試劑盒采用間接競(jìng)爭(zhēng)ELISA方法檢測(cè)谷物、飼料等樣品中的B1(Aflatoxin B1,AFB1),試劑盒由預(yù)包被偶聯(lián)抗原的酶標(biāo)板、辣根酶標(biāo)記物、抗體、標(biāo)準(zhǔn)品及其他配套試劑組成。檢測(cè)時(shí),加入標(biāo)準(zhǔn)品或樣品溶液,樣本中的B1和酶標(biāo)板上預(yù)包被偶聯(lián)抗原競(jìng)爭(zhēng)抗B1抗體,加入酶標(biāo)記物后,用TMB底物顯色,樣本吸光度值與其所含B1含量成負(fù)相關(guān),與標(biāo)準(zhǔn)曲線比較即可得出樣本中
2 技術(shù)指標(biāo)
2.1 試劑盒靈敏度:0.03ppb(ng/ml)
2.2 反應(yīng)模式:25℃,30min~15min
2.3 檢測(cè)下限:
谷物……………………………………0.15ppb
配合飼料………………………………0.3ppb
食用油、花生…………………………0.6ppb
醬類(lèi)、麥類(lèi)等飼料……………………0.3ppb
啤酒……………………………………0.3ppb
葡萄酒、醬油、醋……………………0.15ppb
2.4 交叉反應(yīng)率:
B1…………………………100%
2.5 樣本回收率:
谷物及配合飼料……………………85%±15%
花生…………………………………82±15%
食用油………………………………85±15%
醬類(lèi)、麥類(lèi)等飼料………………83±15%
啤酒………………………………84±15%
葡萄酒、醬油、醋………………87±15%
3 試劑盒組成
酶標(biāo)板……………………………96孔
標(biāo)準(zhǔn)液(黑蓋):各1ml
0ppb、0.03ppb、0.06ppb、0.12ppb、0.24ppb、0.48ppb
高標(biāo)準(zhǔn)液:100ppb…………………1ml
酶標(biāo)記物(紅蓋)…………………5.5ml
抗體工作液(藍(lán)蓋)………………5.5ml
底物液A(白蓋)……………………6ml
底物液B(黑蓋)……………………6ml
終止液(黃蓋)………………………6ml
20X濃縮洗滌液(白蓋)……………40ml
說(shuō)明書(shū)………………………………1份
4 需要的器材和試劑
4.1 儀器:測(cè)定儀、打印機(jī)、均質(zhì)器 、氮?dú)獯蹈裳b置、振蕩器、離心機(jī)、刻度移液管、天平(感量0.01g)
4.2 微量移液器:?jiǎn)蔚?0µl-200µl,100µl-1000µl、多道300µl
4.3 試劑:甲醇、正己烷、或甲烷
5 樣本前處理
5.1 樣本處理前須知:
實(shí)驗(yàn)器具必須潔凈并使用一次性吸頭,以避免污染干擾實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
5.2 配液:
配液1:樣品提取液
70%甲醇,即V甲醇:V去離子水=7:3。
5.3 樣本前處理步驟:
5.3.1 谷物處理方法
1)稱(chēng)取2g粉碎樣品于50ml離心管中,加5ml樣品提取液,振蕩5分鐘,室溫4000轉(zhuǎn)/分離心10分鐘;
2)取0.5ml上清,加入0.5ml去離子水,混勻;
3)取50μl進(jìn)行分析。
樣本稀釋倍數(shù):5 檢測(cè)下限:0.15ppb
5.3.2 玉米皮、麥麩等吸水性強(qiáng)的樣本處理方法
1)稱(chēng)取2g粉碎樣品于50ml離心管中,加20ml樣品提取液,振蕩5分鐘,室溫4000轉(zhuǎn)/分離心10分鐘;
2)取0.5ml上清,加入0.5ml去離子水,混勻;(對(duì)于毒素含量*的樣本可用35%的甲醇稀釋后再測(cè)。比如取2)中的混合液0.1ml加35%的甲醇0.9ml混勻,終樣本稀釋倍數(shù)為200,檢測(cè)下限為6ppb。)
3)取50μl進(jìn)行分析。
樣本稀釋倍數(shù):20 檢測(cè)下限:0.6ppb
注:由于毒素在樣本中的分布呈非均勻狀態(tài),取樣時(shí)需多點(diǎn)取樣充分混勻后再取2g進(jìn)行試驗(yàn)。
5.3.3 配合飼料處理方法
1)稱(chēng)取2g粉碎樣品于50ml離心管中,加10ml樣品提取液,振蕩5分鐘,室溫4000轉(zhuǎn)/分離心10分鐘;
2)取0.5ml上清,加入0.5ml去離子水,混勻;
3)取50μl進(jìn)行分析。
樣本稀釋倍數(shù):10 檢測(cè)下限:0.3ppb
5.3.4 食用油、花生、高油脂的飼料處理方法
1)稱(chēng)取2g粉碎樣品于50ml離心管中,加8ml正己烷和10ml樣品提取液,振蕩5分鐘,室溫4000轉(zhuǎn)/分離心10分鐘;
2)去除上層液體,取0.5ml下層液體加入0.5ml去離子水,混勻,再取混勻液體0.5ml加入0.5ml 35%甲醇,振蕩30S;
3)取50μl進(jìn)行分析。
樣本稀釋倍數(shù):20 檢測(cè)下限:0.6ppb
5.3.5 醬類(lèi)、麥類(lèi)、餅干、糕點(diǎn)等食品或調(diào)料,以及飼料濃縮料等飼料處理方法
1)稱(chēng)取2g粉碎樣品于50ml離心管中,加10ml樣品提取液,振蕩5分鐘,室溫4000轉(zhuǎn)/分離心10分鐘;
2)取2ml上清,加入4ml),振蕩5分鐘,室溫4000轉(zhuǎn)/分離心10分鐘;
3)轉(zhuǎn)移上層液體到另一容器中,下層液留置備用,向上層液中再加入4ml甲烷),充分振蕩混5分鐘,室溫4000轉(zhuǎn)/分離心10分鐘;
4)去除上層液體,合并兩次的下層液體并充分混勻;
5)取合并后的下層液體2ml于50-60℃氮?dú)庀麓蹈桑?/span>
6)加入0.5ml樣品提取液充分溶解干燥物,再加入0.5ml去離子水混勻;
7)取50μl進(jìn)行分析。
樣本稀釋倍數(shù):10 檢測(cè)下限:0.3ppb
5.3.6 啤酒處理方法
1)將啤酒充分?jǐn)嚢瑁ㄈコ鼵O2),取2ml啤酒樣品,加入1ml蒸餾水,再加入7ml甲醇,振蕩5分鐘;
2)取混勻后的樣品液0.5ml加入0.5ml去離子水,混勻;
3)取50μl進(jìn)行分析。
樣本稀釋倍數(shù):10 檢測(cè)下限:0.3ppb
5.3.7 葡萄酒、醬油、醋處理方法
1)取2ml樣品,加入2ml蒸餾水,再加入10ml,振蕩5分鐘,室溫4000轉(zhuǎn)/分離心10分鐘;
2)取下層液體1ml于50-60℃氮?dú)庀麓蹈桑?/span>
3)加入0.5ml樣品提取液充分溶解干燥物,再加入0.5ml去離子水,混勻;
5)取50μl進(jìn)行分析。
樣本稀釋倍數(shù):5 檢測(cè)下限:0.15ppb
6 酶聯(lián)免疫試驗(yàn)步驟
將所需試劑從4℃冷藏環(huán)境中取出,置于室溫平衡30min以上, 洗滌液冷藏時(shí)可能會(huì)有結(jié)晶需恢復(fù)到室溫以充分溶解,每種液體試劑使用前均須搖勻。取出需要數(shù)量的微孔板及框架,將不用的微孔板放入自封袋,保存于2-8℃。
實(shí)驗(yàn)開(kāi)始前,用去離子水將20×濃縮洗滌液按20倍稀釋成工作洗滌液。
6.1 編 號(hào):將樣本和標(biāo)準(zhǔn)品對(duì)應(yīng)微孔按序編號(hào),每個(gè)樣本和標(biāo)準(zhǔn)品做2孔平行,并記錄標(biāo)準(zhǔn)孔和樣本孔所在的位置。
6.2 加樣反應(yīng):加標(biāo)準(zhǔn)品或樣本50µl/孔到各自的微孔中,然后加酶標(biāo)記物50µl/孔,再加入50µl/孔的抗體工作液,用蓋板膜封板,輕輕振蕩5秒混勻,25℃反應(yīng)30分鐘。
6.3 洗 滌:小心揭開(kāi)蓋板膜,將孔內(nèi)液體甩干,用工作洗滌液250µl/孔充分洗滌5次,每次間隔30秒,用吸水紙拍干(拍干后未被清除的氣泡可用干凈的槍頭刺破)。
6.4 顯 色:每孔加入底物液A 50µl,再加底物液B 50µl,輕輕振蕩5秒混勻,25℃避光顯色15分鐘。
6.5 終 止:每孔加入終止液50µl,輕輕振蕩混勻,終止反應(yīng)。
6.6 測(cè)吸光值:用測(cè)定儀于450nm處測(cè)定每孔吸光度值(建議用雙波長(zhǎng)450/630nm)。測(cè)定應(yīng)在終止反應(yīng)后10分鐘內(nèi)完成
6.7 ST-2000A自動(dòng)測(cè)定儀自動(dòng)完成測(cè)定,自動(dòng)出結(jié)果。