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2024-8-23

油脂的煙點是油脂質(zhì)量指標之一。煙點高的油脂熱穩(wěn)定性在一定時期內(nèi)較好,油炸食品及烹飪操作環(huán)境衛(wèi)生條件較好,食品風味好,但一味追求高煙點的油脂產(chǎn)品,必將受加工過程高溫的影響,若工藝條件控制不當,不但使油脂發(fā)生雙鍵的異構(gòu)化及聚合,熔點升高,降低消化吸收率和營養(yǎng)價值,而且使油中的天然抗氧化劑大大減少,儲存安定性降低,含油食品貨架期縮短。因此,山東盛泰儀器有限公司生產(chǎn)的ST-123B全自動油脂煙點測定儀必須綜合考慮油脂產(chǎn)品的各項質(zhì)量指標,選好工藝并把握好油脂精煉各工序的工藝條件,才能得...

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開口閃點主要用途開口閃點儀，用來測定石油產(chǎn)品開口閃點值、燃點值。儀器采用電點火方式，無需可燃性氣體，符合GB/T3536-2008、GB/T267-88的標準方法要求。儀器采用了高性能ARM微處理器，控溫采用了模糊PID技術(shù)，升溫速度均勻、穩(wěn)定，儀器還采用了觸摸式彩色LCD，使人機交互更方便。是石油、電力、化工、商檢等行的重要儀器。開口閃點儀主要用途：采用液晶屏幕全中文人機對話界面、自動升降、菜單導向式輸入、技術(shù)先進，操作簡便、科技含量高是理想的進口產(chǎn)品的替代產(chǎn)品，產(chǎn)品處于優(yōu)先水平?？蓮V泛應... 查看詳情 2018-12-19
柚子皮的質(zhì)構(gòu)實驗柚子皮的質(zhì)構(gòu)實驗柚子是蕓香科柑橘屬水果，不僅營養(yǎng)價值高，藥用價值也*，外皮很厚，約占整個果實質(zhì)量的40%。柚果皮中植物化學成分的含量明顯高于柚果實。因此柚子皮具有更高的保健及藥用價值。柚子年產(chǎn)量*，但柚子皮的綜合利用尚未引起人們足夠的重視，人們食用柚果實后絕大部分柚子皮當做廢棄物扔掉，造成極大的資源浪費和環(huán)境污染。如果對其進行加工和綜合利用，具有潛在的食用價值和廣闊的市場前景。1柚子皮樣品準備將柚子皮切成大小均一的樣品，備用。2.1柚子皮的穿刺實驗儀器及測試方法儀器：ST-Z... 查看詳情 2018-12-18
工作錐入度和非工作錐入度儀非工作錐入度試樣在盡可能少攪動的情況下，從樣品容器轉(zhuǎn)移到工作脂杯測定的錐入度，測定的是潤滑脂從容器中移入使用設備過程中錐入度的變化。工作錐入度試樣在潤滑脂工作器中經(jīng)過60次往復工作后測定的錐入度。測定工作錐入度有兩重意義：(1)表示潤滑脂的流動性。(2)按工作錐入度范圍來劃分潤滑脂的牌號。潤滑脂按工作錐入度范圍劃分九個牌號稠度號錐入度范圍（0.1mm）狀態(tài)000#445~475液態(tài)00#400~430接近液態(tài)0#355~385極軟1#310~340非常軟2#265~295軟3... 查看詳情 2018-12-18
開口閃點原理介紹和特點開口閃點儀是什么呢?開口閃點儀是測定石油產(chǎn)品開口閃點的新型儀器，采用模塊化設計而成、一臺主機可同時控制多個測試爐，被廣泛用于鐵路、航空、電力、石油等行業(yè)中。開口閃點儀原理閃點是在規(guī)定的測試條件下，試驗火焰引起試樣蒸汽著火，并使火焰蔓延至液體表面的低溫度。燃點是在閃點的基礎上繼續(xù)升溫加熱，直至試樣著火并能連續(xù)燃燒不少于5秒，此溫度為試樣的燃點。閃點值和燃點值用于表示在相對非揮發(fā)或可燃性物質(zhì)中是否存在高揮發(fā)性或可燃性物質(zhì)，是石油產(chǎn)品運輸、貯存、操作、安全管理的重要參數(shù)之一;GB/... 查看詳情 2018-12-18
石油產(chǎn)品飽和蒸汽壓概述及測定方式石油產(chǎn)品飽和蒸汽壓概述及測定方式飽和蒸氣壓是指氣液處于二相平衡，據(jù)相平衡條件，壓強僅為溫度的函數(shù),該函數(shù)就是在“過熱液體”詞條圖上的蒸氣壓曲線，就是氣液二相處于相平衡時的壓強。[1]飽和蒸氣壓是指氣液處于二相平衡，據(jù)相平衡條件，壓強僅為溫度的函數(shù),該函數(shù)就是在“過熱液體”詞條圖上的蒸氣壓曲線。所謂飽和蒸氣壓就是氣液二相處于相平衡時的壓強。過飽和蒸氣壓是指若某氣體系統(tǒng)，其溫度已達到氣液二相平衡的溫度，而壓強大于飽和蒸氣壓,但是它還處于過冷氣體狀態(tài)，稱該壓強為該過冷氣體的過飽和蒸... 查看詳情 2018-12-17
常見的三種粘度計 1毛細管式粘度計。毛細管式粘度計通常為賽氏粘度計，是一種常見的粘度計。其工作原理是：樣品容器（包括流出毛細管）內(nèi)充滿待測樣品，處于恒溫浴內(nèi)，液柱高度為h。打開旋塞，樣品開始流向受液器，同時開始計算時間，到樣品液面達到刻度線為止。樣品粘度越大，這段時間越長。因此，這段時間直接反映出樣品的粘度。2旋轉(zhuǎn)式粘度計。常見的旋轉(zhuǎn)式粘度計是錐板式粘度計。它主要包括一塊平板和一塊錐板。電動機經(jīng)變速齒輪帶動平板恒速旋轉(zhuǎn)，依靠毛細管作用使被測樣品保持在兩板之間，并借樣品分子間的摩擦力而帶動錐板旋... 查看詳情 2018-12-17

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